Veel mensen gooien perfect goed eten weg alleen maar omdat het voorbij de gedrukte houdbaarheidsdatum is. Die data gaan echter vaak over kwaliteit – niet over veiligheid. In feite stelt de USDA dat, behalve voor zuigelingenvoeding, vervaldatums niet vereist zijn en niet noodzakelijkerwijs betekenen dat het voedsel slecht is. Hier zijn 20 voedingsmiddelen die je veilig kunt consumeren na hun houdbaarheidsdatum, zolang ze er maar goed uitzien, ruiken en smaken.
1. Eieren
Gekoelde eieren kunnen 3-5 weken goed blijven na de houdbaarheidsdatum. Doe de “zweefmiddeltest” – als ze in water zakken, zijn ze nog vers.
2. Melk
Melk kan veilig zijn tot een week na de datum als het koud wordt gehouden. Verwende melk ruikt zuur en heeft een dikke textuur.
3. Yoghurt
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.
Ongeopende yoghurt duurt 1-3 weken na de datum. Een beetje vloeibare scheiding is normaal - roer het gewoon door.
4. Harde Kaas
Harde kazen zoals cheddar of parmezaan kunnen weken na hun date duren. Schimmel op het oppervlak kan worden afgesneden.
5. Boter
Indien gekoeld, kan boter 1-2 maanden over de datum duren. Bewaar het in de vriezer om de levensduur nog langer te verlengen.
6. brood
Als er geen schimmel is, kan brood worden gegeten voorbij zijn datum. Bewaar het in de koelkast of vriezer om het bederf te vertragen.
7. Ingeblikte voedingsmiddelen
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
