Stap 1
3. Giet de olijfolie op de pan bedekt met perkamentpapier en giet de aardappelen. Schik ze, breng ze over naar de oven en bak 50 minuten op 190°C/375°F, of totdat de aardappelen rijk zijn aan goudbruine kleur.
4. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Roer de boter continu en wervel de pan af en toe om de boter gelijkmatig te laten koken en te veel spetteren te voorkomen.
Stap 2
5. Schik de aardappelen op het bord, bestrooi ze met de peterselie en giet de voorbereide boter eroverheen.
Stap 3
Elke vorm van boter zal werken voor dit recept, maar we raden boter in Europese stijl aan, omdat het een meer rijk gearomatiseerd gerecht produceert vanwege het hogere vetgehalte.
Als je van plan bent om ze van tevoren te bereiden, haal dan de boter van het vuur en breng de bruine boter in een kom om het kookproces te stoppen. Je kunt het langzaam op laag-middelhoog vuur opnieuw verwarmen als je er klaar voor bent.
Ze zijn het perfecte bijgerecht voor Steak, Roast, chicken en Salmon.
Voor Complete kookSTEPS Ga alsjeblieft naar de volgende pagina of open de knop (>) en vergeet niet te delen met je Facebook-vrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
