Inleiding
Deze Bûche de Noël Framboos & Pistache is een feestelijk en elegant dessert dat perfect past bij Kerst of speciale gelegenheden.
Met een luchtige biscuit, romige pistachevulling en frisse frambozen combineer je zoetheid en kleur in een indrukwekkend gourmand lint.
Ingrediënten
Biscuitrol:
- 4 eieren
- 100 g suiker
- 100 g bloem
- Snufje zout
- Optioneel: 1 tl vanille-extract
Vulling:
- 200 g mascarpone
- 150 ml slagroom
- 50 g poedersuiker
- 50 g pistachepasta of fijngehakte pistachenoten
- 150 g verse frambozen
Decoratie:
- Extra frambozen
- Fijngehakte pistachenoten
- Poedersuiker of eetbare glans
Instructies
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
