Als het gaat om het verlagen van uw risico op darmkanker, kan uw voeding – en met name uw ontbijt – een groot verschil maken. Uw eerste maaltijd van de dag speelt een cruciale rol bij het ondersteunen van de spijsvertering en het behoud van een gezonde dikke darm.
Dr. Xu, een vooraanstaand expert op het gebied van spijsverteringsgezondheid, benadrukt dat het eten van de juiste voeding in de ochtend kan helpen om uw spijsverteringskanaal te reinigen, een gezonde stoelgang te bevorderen en uw dikke darm op de lange termijn te beschermen.
Hieronder staan vier vezelrijke, voedingsrijke voedingsmiddelen die Dr. Xu aanbeveelt om op een lege maag te consumeren om het risico op colorectale kanker te helpen verminderen:
1. Havermout: een vezelrijke start van de dag
Haver zit boordevol voedingsvezels, met ongeveer 5,3 gram per 100 gram. Vezels zijn essentieel voor de afvoer van afvalstoffen door de darmen, wat helpt om constipatie te voorkomen en de blootstelling van de dikke darm aan schadelijke stoffen vermindert.
Het bevordert bovendien een snellere darmpassage, waardoor het risico op ontstekingen of ophoping van gifstoffen afneemt.
Omdat haver echter een volkoren graansoort is en langer duurt om te verteren, adviseert Dr. Xu om het met mate te eten, vooral voor mensen met een gevoelige maag of reeds bestaande spijsverteringsproblemen. Te veel haver kan de darmen overbelasten, dus portiecontrole is belangrijk.
2. Zoete aardappelen: voedzaam en goed voor de darmen
Zoete aardappelen bevatten een geweldige mix van vezels, complexe koolhydraten en waardevolle voedingsstoffen zoals bètacaroteen, vitamine A, kalium, selenium en ijzer.
Hun natuurlijke zetmeel zorgt voor langdurige energie en bevordert een soepele spijsvertering.
Maar omdat zoete aardappelen veel zetmeel bevatten, is het verstandig om gedurende de dag de consumptie van andere zetmeelrijke voedingsmiddelen te beperken.
Mensen met insulineresistentie of diabetes moeten extra goed op hun portiegroottes letten om pieken in hun bloedsuikerspiegel te voorkomen.
Voor de beste gezondheidsvoordelen kiest u voor ongekruide, gestoomde of gebakken zoete aardappelen zonder toegevoegde suikers.
vervolg op de volgende pagina
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
