Stap 1: Meng in een kom de gehakte eieren, mayonaise, Dijonmosterd, citroensap en bieslook. Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 2: Optioneel: Besmeer één kant van elke boterham met boter voor extra smaak of beleg ze met sla voor een knapperige bite.
Stap 3: Schep een royale hoeveelheid eiersalade op twee sneetjes geroosterd brood. Beleg met de overige sneetjes brood om de sandwich compleet te maken.
Stap 4: Garneer de sandwich met extra fijngesneden bieslook voor een frisse toets. Halveer de sandwich en serveer direct! 🥪✨
TIJD & SERVEREN
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten (om de eieren te koken)
Totale tijd: 20 minuten
Calorieën: ~290 per portie
Porties: 2 sandwiches
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
