Verhit de olijfolie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht worden en laat hun vocht vrij.
Voeg broccoli toe en kook:
Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan en blijf sauteren totdat zowel de champignons als broccoli zacht zijn.
Breng op smaak en serveer:
Breng op smaak met zout, peper en andere gewenste smaakmakers (bijvoorbeeld knoflook, sojasaus, gember).
Serveer heet als bijgerecht of een hoofdgerecht met rijst of noedels.
Tips:
Voor extra smaak, voeg gehakte knoflook toe aan de pan met de champignons.
Je kunt ook andere groenten aan de roerbak toevoegen, zoals wortelen, paprika's of erwten.
Als je van een beetje saus houdt, roer er dan een eetlepel sojasaus of hoisinsaus door tegen het einde van het koken.
Geniet van uw heerlijke en gezonde Sauted Champignon en Broccoli Roerbak!
Misschien een afbeelding van shiitake paddenstoelen
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
