Ingrediënten:
3 kopjes gekookte rijst (bij voorkeur eendags-oud en koud)
1 pond gemalen rundvlees
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
1 kopje gemengde groenten (wortelen, erwten, enz.)
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel oestersaus (optioneel)
1 theelepel sesamolie
Zout en peper naar smaak
2 eieren, geslagen (voor roerei)
Groene uien, fijngehakt (voor garnering)
Instructies:
Bereid de ingrediënten:
Hak de ui en gehakt de knoflook.
Meet de sojasaus, oestersaus en sesamolie uit.
Kook het gemalen rundvlees:
Verwarm in een grote koekenpan of wok 1 eetlepel olie op middelhoog vuur.
Voeg het gemalen rundvlees toe en kook tot het bruin is, waardoor het uit elkaar wordt gehaald met een spatel.
Haal het rundvlees uit de koekenpan en zet opzij.
Sauteer de aromaten:
Voor Complete kookSTEPS Ga alsjeblieft naar de volgende pagina of open de knop (>) en vergeet niet te delen met je Facebook-vrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
