Zwarte peper werkt als een natuurlijk antischimmelmiddel en heeft een geur die ongedierte afstoot. Vul een klein stoffen zakje of aangepast gezichtsmasker met peper en plaats het in de rijstcontainer. Bewaar de container op een koele, goed geventileerde plaats.
7. Gebruik luchtdichte opslag
Het gebruik van luchtdichte containers, dozen of zakken helpt ongedierteplagen te voorkomen en verlengt de versheid van de rijst. Controleer zakken regelmatig op gaten en vermijd hergebruik van containers die eerder chemicaliën zoals verf bevatten. Bewaar rijst altijd minstens 20 cm boven de grond voor een goede luchtcirculatie.
8. Koel de rijst
Koelen is een andere effectieve bewaarmethode, omdat koude temperaturen mottenplagen voorkomen en de kwaliteit van de rijst behouden. Gebruik luchtdichte bakjes en verdeel de rijst in kleinere porties in hersluitbare diepvrieszakken als de ruimte beperkt is.
9. Voeg knoflookteentjes toe
Knoflook bevat allicine, een natuurlijke antibacteriële en antischimmelstof. De sterke geur weert ook ongedierte. Doe een paar teentjes knoflook in de rijstcontainer en bewaar deze op een koele plaats om motten weg te houden.
Waarom rijst besmet raakt
Rijst bewaren in direct zonlicht of vochtige ruimtes kan leiden tot slechte, droge en gebarsten rijstkorrels. Het gebruik van vochtige containers kan ook de broedplaats van motten bevorderen.
Hoe om te gaan met besmette rijst
Als je motten in je rijst aantreft, vermijd dan blootstelling aan zonlicht, omdat dit ervoor kan zorgen dat ongedierte zich dieper verstopt. Zeef de rijst in plaats daarvan voorzichtig om ongedierte te verwijderen en zet de rijst op een schaduwrijke, goed geventileerde plek zodat de motten op natuurlijke wijze kunnen ontsnappen.
Beste tijdsbestek voor het bewaren van rijst
Koop alleen wat je nodig hebt voor kortdurend gebruik. Over het algemeen moet rijst binnen twee maanden na aankoop worden gebruikt. In koelere seizoenen kan het tot een maand meegaan; in de zomer consumeer je het binnen twee weken voor de beste kwaliteit.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
