Kruidnagel is al bekend, hoewel het vooral wordt gebruikt in snoep, met name in snoep met fruit. Bananen- en pompoensnoepjes bevatten bijvoorbeeld steevast een vleugje kruidnagel.
Het wordt echter wereldwijd gebruikt om veel meer dan alleen snoep op smaak te brengen. Kruidnagel kan worden gebruikt om jam, sauzen (puur of in een ui met een laurierblad), groenten, kaas, rijst en zelfs vlees op smaak te brengen.
Maar naast het feit dat ze je recepten extra smaak geven, hebben kruidnagels ook een aantal gezondheidsvoordelen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat ze al duizenden jaren medicinaal worden gebruikt.
1. Kruidnagel bevordert de bloedsomloop.
De olie uit kruidnagel verbetert de bloedsomloop, wat het hele lichaam ten goede komt. Bovendien wordt je huid beter gevoed en is je immuunsysteem beter voorbereid, dankzij de bloedzuiverende werking.

2. Kruidnagel is een natuurlijke pijnstiller en antisepticum.
Eugenol, een natuurlijk antibacterieel middel in kruidnagel, helpt acnelittekens te vervagen, de huidgezondheid te reguleren en rimpels te voorkomen. Kruidnagelthee kan ook helpen bij hoofdpijn, menstruatiekrampen, koorts, kiespijn en keelpijn.
3. Kruidnagel is goed voor het spijsverteringsstelsel.
Kruidnagel stimuleert de productie van enzymen in het maag-darmkanaal, verbetert de spijsvertering en verlicht indigestie, constipatie, misselijkheid en maagklachten. Het stimuleert ook de stofwisseling, wat resulteert in een snellere vetverbranding, waardoor het een natuurlijk hulpmiddel is bij gewichtsverlies.
4. Kruidnagel is een antioxidant.
Kruidnagel is een krachtige antioxidant die vrije radicalen bestrijdt en huidbeschadiging helpt voorkomen. Het heeft een ongelooflijk vermogen om waterstof te produceren en lipideperoxidatie te voorkomen, de afbraak van meervoudig onverzadigde vetten die schadelijk zijn voor ons lichaam.
5. Kruidnagel is een oraal antisepticum.

Kruidnagelverbindingen worden al gebruikt in tandpasta om bacteriën in de mond en maag te bestrijden. Zo kan het eten van kruidnagel helpen bij het bestrijden van een slechte adem, het voorkomen van gaatjes en het verlichten van tand- en tandvleesklachten.
6. Kruidnagel is goed voor de schildklier en reguleert het cholesterol.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.