Laat de koekjes iets afkoelen voor het serveren. Serveer ze warm met boter, honing of je favoriete topping!
Tips voor de perfecte KFC-koekjes:
- Gebruik gekoelde boter: gekoelde boter zorgt voor een luchtiger koekje. Zorg ervoor dat de boter koud is wanneer je hem door de bloem snijdt.
- Kneed het deeg niet te veel: Meng het deeg voorzichtig. Als u het te veel mengt, krijgt u te zware koekjes.
- Gebruik een koekjesvorm: Als je geen koekjesvorm hebt, gebruik dan een rond glas om het deeg te snijden. Zorg ervoor dat je het stevig aandrukt en niet draait, want dan kunnen de randen dichtplakken en rijzen ze niet goed.
- Serveer warm: De koekjes zijn het lekkerst als ze vers en warm geserveerd worden. Je kunt ze eventueel even in de oven opwarmen als ze te veel afkoelen.
Veelgestelde vragen:
Kan ik een ander soort melk gebruiken?
Ja, je kunt de melk vervangen door karnemelk voor extra smaak of een zuivelvrij alternatief zoals amandel- of havermelk.
Kan ik deze koekjes invriezen?
Absoluut! Je kunt het deeg voor het bakken invriezen. Snijd de koekjes uit en leg ze op een bakplaat in de vriezer. Eenmaal bevroren, doe je ze in een hersluitbare plastic zak en bewaar je ze maximaal 3 maanden. Bak ze direct vanuit de vriezer, maar voeg dan een paar minuten extra baktijd toe.
Kan ik deze maken zonder wijnsteen?
Ja, je kunt de wijnsteen weglaten. Het helpt de baking soda te activeren, maar de koekjes worden ook zonder goed. Als je een vergelijkbaar effect wilt, kun je het vervangen door een beetje citroensap of azijn.
Aanvullende informatie:
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 10-12 minuten
- Totale tijd: 20 minuten
- Porties: 8-10 koekjes
- Calorieën: circa 160 kcal per koekje
Waarom u van deze maaltijd zult houden:
Deze KFC Biscuits zijn licht, luchtig en boterachtig, waardoor ze de perfecte bijgerecht zijn bij elke maaltijd. Ze zijn snel klaar en vallen altijd in de smaak. Of ze nu geserveerd worden bij gefrituurde kip, soep of gewoon als tussendoortje met boter, deze biscuits worden al snel jouw favoriete recept voor zelfgemaakte koekjes.
Deel deze koekjes met vrienden en familie! Ze zijn de perfecte aanvulling op elke maaltijd, en wie houdt er nou niet van warme, boterachtige koekjes uit de oven? Vergeet niet een foto te maken en ons te taggen op social media – we zijn benieuwd naar je zelfgemaakte KFC-koekjes!
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
