Knapperige Parmezaanse geroosterde aardappelen

Ingrediënten:
1 kg krieltjes of fingerling aardappelen, in de lengte gehalveerd
3 eetlepels olijfolie (of gesmolten boter)
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
2 teentjes knoflook, fijngehakt (optioneel voor extra smaak)
1 theelepel paprikapoeder (gerookt of zoet)
1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden of tijm/rozemarijn
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
2 eetlepels gehakte verse peterselie, ter garnering
Optioneel: snufje chilivlokken of citroenschil voor extra pit
⏳ Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 40–45 minuten
Totale tijd: ~1 uur
Porties: 4–6 als bijgerecht
Instructies:

 

zie vervolg op de volgende pagina

Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.