Bereidingswijze
- Bodem bereiden: Verkruimel de koekjes fijn met een keukenmachine of met de hand.
Meng met de gesmolten boter tot het mengsel lijkt op nat zand.
Druk stevig uit in de bodem van een springvorm (20–22 cm) en zet in de koelkast terwijl je de vulling maakt. - Vulling maken: Klop in een grote kom de roomkaas met suiker en vanille tot een gladde massa.
Spatel voorzichtig de opgeklopte slagroom erdoor tot het geheel luchtig en egaal is. - Taart samenstellen: Verdeel de roomvulling gelijkmatig over de koekjesbodem en strijk de bovenkant glad.
Zet minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven. - Chocoladetopping maken: Verwarm de room (niet laten koken) en giet over de fijngehakte chocolade.
Laat 1–2 minuten staan en roer dan tot een gladde, glanzende saus. - Afwerking: Giet de chocoladetopping over de opgesteven taart en verdeel gelijkmatig.
Bestrooi eventueel met noten, kokosvlokken of chocoladestukjes.
Laat nog minstens 1 uur opstijven in de koelkast voor het serveren. - Serveren: Snijd in mooie stukken en geniet van deze romige, knapperige No-Bake Koekjestaart!
See also Als je 1 ei, bloem en suiker hebt, bereid dan dit heerlijke recept, zonder oven, heel eenvoudig en heerlijk.
Serveer- en bewaartips
Serveer de No-Bake Koekjestaart goed gekoeld voor de beste structuur.
Perfect als dessert na het diner of bij een kopje koffie in de namiddag.
Bewaar afgedekt in de koelkast tot 5 dagen of vries in voor maximaal 1 maand.
Tip: Voor een gelaagde versie kun je afwisselend koekjes en room in de vorm stapelen voor een mooi effect bij het aansnijden.
Variaties
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
