Recept voor luchtige Belgische wafels
✅ Poedersuiker, slagroom, vers fruit of chocoladesaus
1️⃣ Meng de droge ingrediënten:
Zeef de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een grote kom.
2️⃣ Klop de natte ingrediënten:
Klop in een aparte kom de eidooiers, melk, vanille-extract en gesmolten boter goed door elkaar.
3️⃣ Klop het eiwit stijf:
In een andere kom klop je de eiwitten stijf tot zachte pieken voor extra luchtigheid.
4️⃣ Maak het beslag:
Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer kort door. Spatel voorzichtig het opgeklopte eiwit erdoor, zodat het beslag luchtig blijft.
5️⃣ Bak de wafels:
Verwarm het wafelijzer en vet licht in. Giet een portie beslag in het ijzer en bak 3-5 minuten tot de wafels goudbruin en krokant zijn.
6️⃣ Serveer & geniet:
Bestrooi met poedersuiker, vers fruit of een toefje slagroom en geniet van de ultieme Belgische wafelervaring!
💖 Luchtige binnenkant & krokante buitenkant – perfect gebakken!
💖 Klassieke Belgische smaak met een vleugje vanille.
💖 Ideaal als ontbijt, brunch of dessert.
💖 Makkelijk te maken & eindeloos te variëren!
🔥 Tip: Voeg een snufje kaneel of een eetlepel parelsuiker toe voor een extra Belgische touch!
Wie ga jij verrassen met deze heerlijke luchtige wafels? Laat het ons weten in de reacties! 😍👇 🧇✨
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
