🇷🇺 Russische salade 😋 – Een klassieke, romige delicatesse
Inleiding:
De Russische salade, ook bekend als Salade Olivier, is een internationaal geliefd gerecht dat zijn oorsprong vindt in 19e-eeuws Moskou.
Het is een romige, vullende salade vol groenten, ei en ham – perfect als bijgerecht, voorgerecht of lichte lunch.
Fris, kleurrijk en boordevol smaak: een klassieker die nooit uit de mode raakt!
🥗 Ingrediënten (voor 4–6 personen):
- 4 eieren
- 3 wortels
- 4 aardappelen
- 1 klein blikje gekookte erwten (ca. 200 g)
- 100 g ham, in blokjes gesneden
- 100 g augurken of zoetzure komkommer, in kleine stukjes
- ½ kleine ui (optioneel), fijngehakt
- 200 g mayonaise (of half yoghurt, half mayo voor een lichtere versie)
- Zout en peper naar smaak
- Verse dille of peterselie, fijngehakt (voor garnering)
👩🍳 Bereiding:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
