🫐 Sherry’s Blueberry Cream Cheese Crumb Cake: Een smaak van perfectie
Gepubliceerd op [Datum invoegen] | Geschreven door [Uw Naam/Websitenaam]
De Ultieme Ochtendtraktatie: Een Onweerstaanbare Kruimeltaart
Bereid je voor om verliefd te worden op een taart die het echt allemaal heeft! Sherry's Blueberry Cream Cheese Crumb Cake neemt het klassieke comfort van een boterachtige kruimeltaart en verhoogt het met een lint van pittige, romige cheesecakevulling en een royale verstrooiing van zoete, sappige bosbessen. Het is het perfecte middelpunt voor brunch, een heerlijke middagsnack of een heerlijk eenvoudig dessert. Dit recept creëert een vochtige, malse cakebasis, een rijke roomkaaslaag en een knapperige, kaneelkruidige kruimeltopping die elke hap een textuurdroom maakt.
👩 🍳 Ingrediënten
Kruimel Topping
- $1/2$ kopje bloem voor alle doeleinden
- $1/2$ kopje ingepakte lichtbruine suiker
- $1/4$ kopje (4 eetlepels) koude ongezouten boter, in kleine blokjes gesneden
- $1$ theelepel gemalen kaneel
Roomkaaslaag
- $ 8 $ ounces (één blok) roomkaas, verzacht tot kamertemperatuur
- $1/4$ kopje kristalsuiker
- $1$ groot ei
- $1/2$ theelepel vanille-extract
Taartbeslag
- $2$ kopjes bloem voor alle doeleinden
- $2$ theelepel bakpoeder
- $1/2$ theelepel zout
- $1/2$ kopje (1 stokje) ongezouten boter, zacht gemaakt tot kamertemperatuur
- $1$ kopje kristalsuiker
- $2$ grote eieren
- $1$ theelepel vanille-extract
- $1/2$ kopje melk (volle melk de voorkeur)
- $ 1 1/2 $ kopjes verse of bevroren bosbessen (niet ontdooien)
🥣 Instructies
Stap 1: Bereid de Crumb Topping & Oven
- Verwarm uw oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Vet en bloem lichtjes een 9x13-inch ovenschaal of pan.
- Maak de Crumb Topping: Meng in een kleine kom de bloem, bruine suiker en kaneel.
- Snijd in de koude boter met behulp van een gebaksblender, twee messen of je vingertoppen totdat het mengsel op grove kruimels lijkt. Zet opzij.
Stap 2: Maak de Roomkaaslaag
- Gebruik in een middelgrote kom een elektrische mixer (handheld of standmixer) om de zachte roomkaas, kristalsuiker, ei en vanille-extract te kloppen totdat het mengsel volledig glad en klontervrij is. Zet opzij.
Stap 3: Meng het taartbeslag
- Klop in een aparte middelgrote kom de $ 2 $ kopjes bloem, bakpoeder en zout samen. Zet opzij.
- In een grote kom, room samen de $ 1/2 $ kopje zachte boter en kristalsuiker tot licht en pluizig.
- Klop in de eieren van $ 2 $, één voor één, gevolgd door het $ 1 $ theelepel vanille-extract. Schraap de zijkanten van de kom naar behoefte naar beneden.
- Voeg de droge ingrediënten (meelmengsel) en de melk afwisselend toe aan het roommengsel, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten (bijv. droog, melk, droog). Meng op lage snelheid net tot het gecombineerd is. Niet overmixen.
- Als je bevroren bosbessen gebruikt, gooi ze dan met ongeveer $ 1 $ eetlepel bloem om zinken te voorkomen.
- Vouw de bosbessen voorzichtig met de hand in het cakebeslag met een spatel.
Voor Complete kookSTEPS Ga alsjeblieft naar de volgende pagina of open de knop (>) en vergeet niet te delen met je Facebook-vrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
