-
Vet je ovenschaal in.
-
Leg 1 vel yufka op een vlakke ondergrond. Bestrijk royaal met het natte mengsel.
-
Strooi kaasvulling gelijkmatig over de yufka.
-
Rol het in een lang logboek.
-
Snijd in stukken en plaats ze in de ovenschaal.
-
Herhaal dit voor alle vellen totdat de schaal vol is.
Topping
-
Bestrijk de bovenkant met eigeel.
-
Bestrooi met sesamzaad of nigellazaad.
Bakken
-
Bak op 180 ° C / 350 ° F gedurende 30-40 minuten tot ze goudbruin zijn.
Serveer
-
Laat het 5-10 minuten afkoelen voor het snijden.
-
Geniet van warm!
💡 Tips voor het beste resultaat
-
Voor extra zachtheid laat je de börek 10 minuten rusten na het bakken bedekt met een schone handdoek.
-
Je kunt melk vervangen door yoghurt voor een rijkere textuur.
-
Voeg een beetje versnipperde mozzarella voor een smeltende, rekbare vulling.
Voor Complete kookSTEPS Ga alsjeblieft naar de volgende pagina of open de knop (>) en vergeet niet te delen met je Facebook-vrienden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
