Witlof gevuld met spek en gehakt

Vul de holte met het gehaktmengsel.

  • Stap 4 – Oprollen met spek:
    Wikkel elk gevuld witlofstronkje in twee plakjes ontbijtspek.
    Leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal.
  • Stap 5 – Room en kaas toevoegen:
    Giet de kookroom over de witlofrolletjes en bestrooi met geraspte kaas en eventueel wat paneermeel voor extra krokante bovenlaag.
  • Stap 6 – In de oven:
    Bak 25–30 minuten op 200°C, tot het spek mooi krokant is en de kaas goudbruin bubbelt.
  • Stap 7 – Serveren:
    Serveer direct, eventueel met aardappelpuree of een frisse salade.
  • See also  3 appels, 3 eieren, een glas melk – en het smelt in je mond!

    Variaties

    • Met ham: Gebruik in plaats van spek plakjes gekookte ham voor een mildere smaak.
    • Kruidig gehakt: Voeg een theelepel mosterd of paprikapoeder toe aan het gehaktmengsel.
    • Vegetarisch: Vervang gehakt door een mengsel van linzen, champignons en ui.
    • Romige saus: Maak een bechamelsaus in plaats van kookroom voor een klassieke gratin.

    Serveertips

    Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.